Les aliments français dans l'assiette des Canadiens
Selon Hélène RENAULT, Directrice du bureau de représentation du CIC à Montréal
Les produits agroalimentaires français n’ont jamais été aussi présents au Canada. Grâce au CETA, les fabricants de produits alimentaires français bénéficient de la suppression de la quasi-totalité des tarifs douaniers et pour certains produits, comme le fromage, d’une augmentation significative des quotas d’importation.
Le marché canadien est-il porteur pour des entreprises agroalimentaires françaises ?
Les produits agroalimentaires français bénéficient d’une bonne image comme nous le confirme Isabelle AUBERT, Dirigeante de TRIBECA Import, importateur-distributeur basé au Québec spécialisé dans les produits alimentaires fins européens. Dans un pays où les préoccupations de santé sont grandissantes, l’offre française est perçue comme authentique et de qualité.
Pour autant, la part des produits français reste en deçà du potentiel que représente ce marché de 38 millions d’habitants. La France n’est que le 6 ème fournisseur du Canada en produits agricoles et agroalimentaires et le vin représente les 2/3 des exportations. Le potentiel existe pour de multiples lignes de produits, notamment pour le marché de l’alimentation santé, premium et pour des produits fonctionnels mais aussi pour des produits plus classiques, des produits du terroir etc.
Peut-on aborder le marché canadien uniformément ?
L’immensité du territoire et l’organisation en Province avec des circuits de distribution distincts obligent souvent à adopter une approche spécifique par Province d’autant que les goûts des consommateurs varient fortement d’Est en Ouest du pays Hélène RENAULT Directrice du bureau de représentation du CIC à Montréal
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